hemma

Nu i veckan så tog jag och löpte mig en liten mixen. Super smidigt!
Så tog idag och gjorde en banan/vanilj smoothie.

1 banan
2 ½ dl yoghurt
1msk vaniljsocker

Häll i allt och dela bananen i lite mindre bitar och mixra. Så har du en banan/vanilj smoothie.

Har nu länge varit småsugen på Hallongrottor men idag så blev det av att jag bakade egna, har aldrig bakat dem innan. Så nu sitter jag och väntar på att killen min ska komma hem och smaka dem.

Ingredienser

4 ½ dl vetemjöl
1 dl socker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör/magarin

Fyllning

1 dl hallonsylt



Sätt ungen på 200°C.
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Skär matfettet i mindre bitar och tillsätt det. Arbeta snabbt samman till en deg, gärna i matberedare. Om du låter degen vila en liten stund i kylen blir den lättare att hantera.
Forma degen till valnötsstora bollar och lägg dem i muffinsformar på plåtar. Gör en fördjupning i varje kaka och klicka i lite sylt.
Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter låt kakorna svalna ett tag innan servering :)