Hemmagjord pyttipanna

Gjorde egen pyttipanna igår, och de var jätte gott!
Ingredienser
Potatis ca 15 st
Korv 4st
Gul lök 1st
Margarin
Olja
Kryddor
Så här gör du:
Man kan välja att koka potatisen först eller bara ta och tvätta dem.
Skär potatisen i små fyrkantiga bitar och gör detsamma med korven.
Hacka den gula löken.
Stek potstisen först i smör (extra länge om du inte kokat potatisen innan) ta en ny stekpanna och häll i olja och i med löken och efter ett tag så kan du ha i korven och till sist tar du potatisen krydda efter smak. Sen så är det bara att ta och servera med ägg eller annat som du vill ha till.
Man kan också ha mer saker, som tex. kryddor, grönsaker m.m.
Idag så tog jag vad vi hade hemma :) Och detta räckte till ca 5 portioner.
Kommentarer
Trackback